飲食

Nespresso,是雀巢的品牌。該公司總部設立於瑞士洛桑,是雀巢集團的一個子公司。其主要產品是特殊的鋁質咖啡膠囊和與其配套使用的膠囊咖啡機。

Nestle 是一間瑞士跨國食品和飲料公司,總部位於瑞士,在全球擁有500多家工廠。它是世界上最大的食品製造商。最初是以生產嬰兒食品起家,以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。雀巢公司是美國《財富》雜誌2015年評選的全球最大500家公司。

Pacific Coffee 是亞洲的一個連鎖美式咖啡店品牌,在香港是最大的咖啡連鎖店之一。由一對在1992年來自美國西雅圖的夫婦 Thomas Neir 在香港創立。其起源地與星巴克相同,惟星巴克於2000年5月才在香港成立首間分店。2010年被華潤收購。

百事 PepsiCo Inc. 是知名跨國企業集團,總部位於美國威斯特徹斯特郡,於1965年由百事可樂公司與世界最大休閒食品製造銷售商菲多利(Frito-lay)合併而成,現在為紐約證券交易所上市公司。

PizzaExpress 是一家餐飲集團,在英國擁有470家餐廳,在歐洲,香港,中國,印度和中東擁有約100家餐廳。它由 Peter Boizot 於1965年創立。 PizzaExpress在2015年慶祝成立50週年。

這一切始源自 1958 年,當時在美國堪薩斯州威奇塔市的兩位大學生兄弟,與家族友人商量後,萌起在住所附近開設一家薄餅店的念頭。雖然薄餅對當時大部份的美國人來說是較新的餐飲文化,但是這對兄弟深信這門生意具發展潛力,因此決定一試。他們向母親借了 $600 美元作為創業本金,然後在市內繁忙地段租了一幢細小的店舖,開始在那裡售賣薄餅。他們萬萬也想不到,Pizza Hut 會在半個世紀後成為一個以薄餅、意粉及各款美食而享譽國際的品牌。Pizza Hut 的名字由來純粹是巧合。由於餐廳外的招牌只足夠排列 9 個位的英文字母,而兩兄弟又想在名稱中包含 Pizza 一字,所以最終決定將餘下的 3 個空位填上 Hut ,以配合這第一間 Pizza Hut 薄餅店舖的外觀。

Pret A Manger餐廳是一家成立於英國的跨國公司,由辛克萊·比徹姆(Sinclair Beecham)和朱利安·梅特卡夫(Julian Metcalfe)於1986年在倫敦創立,業務遍佈英美和香港。2001年,美式快餐店麥當勞曾經入股投資其美國的分店,並於2008年賣掉該批股份。此快餐店的顧客對象為白領人士,在香港其同行對手包括太平洋咖啡、星巴克和Caffee Habitu。Pret A Manger現有職員幾千人。

星巴克是美國一家跨國連鎖咖啡店,也是全球最大的連鎖咖啡店,霍華·蕭茲是始創人、發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。除咖啡之外,亦有茶飲等飲料,以及三文治、糕點等點心類食品。

1989年,陳永安先生及袁志明先生等創辦人在香港西灣河以「太興」品牌開設首間餐廳。憑藉揉合傳統與創新的經營理念,讓太興由一間港式燒味快餐店,逐步拓展為香港最大的休閒餐飲集團,令「太興出品」成為優質食品的信心保證。

稻香集團是香港首家擁有食品加工及物流中心的中式飲食集團,全新的大埔食品加工及物流中心於2010年12月正式投產,其產能比原先於火炭的物流中心大五倍,提供多元化及更大規模的食品加工及物流配送服務,更設有符合國家及國際標準的化驗所,務求為顧客提供安全優質的食品,配合集團的東莞物流中心,其產能可支援中港兩地250間分店的發展。此外,集團於該中心集中進行採購、食品加工、品質檢定、包裝及分銷等工序,大大提升營運效率及成本效益。